dimanche 27 août 2017

Nicole Collins aménage un jardin didactique et demande votre aide !

Nicole est en train d'aménager une pâture derrière sa maison pour en faire un jardin didactique pour les éleves de 5e et 6e secondaire. Si vous avez des matériaux de construction, des vis, clous,.. n'hésitez pas à la contacter car elle construit une petite cabane pour le jardin.


dimanche 10 juillet 2016

Conférence à Spa le 12/07/16 sur les fleurs dans votre assiette

'Les fleurs dans votre assiette pour le bonheur du regard et les bienfaits du corps'

Conférence de Nicole Collins





Le mardi 12 juillet 2016, de 18h30 à 20h30

Lieu: Sanoriz (magasin biologique)
Rue Servais 3
4900 Spa

Plus d'informations: Tél. : +32 87 77 11 50 ou info@sanoriz.be

lundi 25 avril 2016

Cueillette de plantes sauvages 2016 à Stavelot



Cueillette de plantes sauvages 2016


Offrez-vous un cadeau, à vous, ou à vos amis curieux 
d’une nutrition simple, ultra-rapide, éthique et diététique, 
qui permet l’enracinement dans les saisons…

... avec Nicole COLLINS , naturaliste, sur les hauteurs 
de Stavelot, dans une fermette calme et isolée à 
la campagne, au milieu d’un biotope diversifié de toute beauté ….



Week-end du 14 au 16 mai



Week-end résidentiel de 3 jours,
du samedi 14 mai à 9 heures au lundi 16 mai à 18 heures (lundi de Pentecôte):

SEMI-SURVIE DOUCE :

Découverte et semi-survie douce par la cueillette et la cuisine des plantes sauvages comestibles … se régénérer au travers de sites de toute beauté, découvrir les traces de vie laissées par les anciens, leur histoire…. Un repas léger et équilibré par jour à base des cueillettes, préparé en commun à 17h (sauf le dernier jour à 16h)

Prix 145 euros.
Acompte : 45 euros.

Montant à payer sur place 105 euros  (95 euros si réservation un mois à l’avance)

Possibilité d'arriver le vendredi 13 à partir de 18h pour un supplément de 15€.


Week-end du 21 au 24 juillet.


Week-end résidentiel de 4 jours, du jeudi 21 juillet à 09heures au dimanche 24 juillet à 18 heures :

SEMI-SURVIE DOUCE

Découverte et semi-survie douce par la cueillette et la cuisine des plantes sauvages comestibles … se régénérer au travers de sites de toute beauté, découvrir les traces de vie laissées par les anciens, leur histoire…. Un repas léger et équilibré par jour à base des cueillettes, préparé en commun à 17h (sauf le dernier jour à 16h)

Prix 205 euros.

Acompte : 60 euros.

Montant à payer sur place 145 euros  (135 euros si réservation un mois à l’avance)

Possibilité d'arriver le mercredi 20 juillet à 18h pour un supplément de 15€.


Week-end du 24 au 27 septembre.


Week-end résidentiel de 4 jours, du samedi 24 septembre à 09heures au mardi 27 septembre à 18 heures

LES PARFUMS DE L'AUTOMNE ET SES SECRETS

Ses mille astuces, saumures, séchages, conservation. Des produits de saison seront sur la table.

Prix 205 euros.

Acompte : 60 euros.

Montant à payer sur place 145 euros  (135 euros si réservation un mois à l’avance)

Possibilité d'arriver le vendredi 23 septembre à 18h pour un supplément de 15€.


Week-end du 11 au 13 novembre.


Week-end résidentiel de 3 jours, du  vendredi 11 novembre à 09 heures au dimanche 13 novembre à 18 heures

S’ALIMENTER PEUT ÊTRE D’UNE SOBRIETE JOYEUSE

... à condition de comprendre et de connaître les repères.
Avec le retour aux sources, bon nombre de produits saisonniers oubliés réapparaissent sur les tables pour notre plus grand bienfait. Il en est d’autres, encore trop peu présents, dont les propriétés d’entretien et de renforcement de l’organisme, ne sont plus à démontrer… découvrir comment les associer pour une bonne assimilation.

Prix 150 euros.

Acompte : 45 euros.

Montant à payer sur place 105 euros (95 euros si réservation un mois à l’avance)

Possibilité d'arriver le vendredi 10 à 18h pour un supplément de 13€.




Modalités pratiques

Les prix indiqués comprennent les activités de jour, les nuitées en chambres communes et les repas. Le montant exact des acomptes indiqués est à verser sur le compte de Nicole Collins :
BE88-1325 4220 0941 BIC/BNAGBEBB – Communication : Nom et date de l’atelier + nom, prénom et numéro de téléphone. Le solde est à payer sur place.

L’inscription est effective dès réception de l’acompte – Priorité aux premiers inscrits.
En cas de désistement, l’acompte ne sera pas remboursé, mais il vous est loisible de céder votre place à une autre personne.

Groupe de 8 à 9 personnes.

Nuitées en chambres communes de 2 à 4 lits simples et/ou superposés avec matelas, oreillers et couvertures.

Se munir de draps de lits, de draps de bain (possibilité de se procurer des draps de lit sur place au prix de 5 euros à réserver à l’avance), de pantoufles d’intérieur, ainsi que d’une lampe de poche.

Pour les activités de jour, prévoir des chaussures de marche, des bottes, des vêtements salissables adaptés à la saison et à la météo, un sac à dos léger, une bouteille en verre d’environ 3/4 litre à 1 litre avec bouchon et étiquette nominative.

Le livre de Nicole Collins "Les pissenlits par la racine...  mais avec plaisir" sera disponible sur place au prix de 20€ TTC

 



Adresse : Ferme des Mazures, chemin des Mazures, 22 – 4970 STAVELOT
Contact : Marie-Pierre Peters : 0486/28.82.79 – 080/86.41.41 - lesmazures.stavelot@gmail.com